食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油菜花的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2菜花掰成小朵，放水中泡洗干净。 -
3洗净的菜花，放篮中沥干水分，备用。 -
4青椒胡萝卜洗净，切成菱形片备用。 -
5炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香。 -
6倒入菜花翻炒。 -
7大约炒1分钟，放入少量的水，盖上盖子焖3分钟。 -
8菜花焖软后，倒入胡萝卜片翻炒片刻。 -
9大约半分钟，倒入青椒片翻炒。 -
10青椒断生变色，倒入适量的蚝油。 -
11蚝油拌匀后再烧片刻（不超过半分钟）使之入味，即可关火装盘。
小窍门
为了突出蚝油的鲜美，不需要加其他调料来抢味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 木耳猪肉饺子
- 葡萄五谷粥
- 新年宴客菜必做：美味蝴蝶虾
- 粽香粉丝
- 延边大碗冷面
- 新年最甜蜜的伴手礼花生牛轧糖
- 什锦海鲜拼盘
- 芹菜莲藕汤饺
- 老鸭炖香菇
- 米豆腐小肠汤
- 兔子棒棒糖蛋糕
- 蒸酱香肉
- 雪人棒棒糖蛋糕
- 番茄鱼丸
- 猪肚鸡---辅乳期汤煲
- 辣子鸡翅
- 【海参雪莲木瓜船】：美丽女人的甜蜜糖水
- 香辣孜然牛肉
- 蛋黄面包
- 法式焦糖布丁的做法（超简单）
- 炸鸡翅
- 豆腐泥鳅汤
- 凉拌土豆丝
- 酱汁螃蟹
- 香辣五香虾
- 抖什么什么神的成语
- 抖什么瑟什么的成语
- 抖什么精什么的成语
- 抖抖什么什么的成语
- 抖抖瑟瑟
- 抖搂什么什么的成语
- 抖搂精神
- 抖擞什么什么的成语
- 抖擞精神
- 抗什么为什么的成语
- 抗什么什么俗的成语
- 抗什么什么古的成语
- 抗什么什么外的成语
- 抗什么什么师的成语
- 抗什么什么议的成语
- 重至凤城会龚别驾同暴参戎夜游金山四首（明·林大春）
- 重至南京钟山望诸陵（近现代·李洸）
- 重至台江闻湘云已化去三载矣（清·林树梅）
- 重至大连寄愔仲（清末近现代初·陈曾寿）
- 重至大连（清末近现代初·陈曾寿）
- 重至安平镇（清·林树梅）
- 重至平江长寿镇，访古银杏树（当代·卢青山）
- 重至拂水岩一首（明·黄省曾）
- 重至清江感事（明·区越）
- 重至濠上旧居（明·区大相）
- 重至白门宿余鸿客山堂作（明末清初·屈大均）
- 重至白门宿余鸿客山堂作（明末清初·屈大均）
- 重至石城桥赠别（清·顾坤）
- 重至秀山售屋将归十首（宋末元初·方回）
- 重至罗田（清·黄瀚）
- 幸福工作
- Altium Designer原理图与PCB设计(第2版)/EDA应用技术
- 动物世界/小朋友最爱思考的108个为什么
- 海洋生态/小朋友最爱思考的108个为什么
- Canon EOS5D Mark Ⅱ数码单反高清摄像圣经
- 媒体资产管理技术
- 商业银行贷后信用风险识别
- 周代诗歌制度与文化研究/吉林大学哲学社会科学学术文库
- 全人教育视野下的有效教学
- 福建省志(气象志1991-2005)(精)/中华人民共和国地方志
- 财政体制的政治分析/吉林大学哲学社会科学学术文库
- 中国能源产业地图(2010-2011)
- 世界在反思之二(批判新自由主义观点全球扫描)
- 中国西部金融发展报告(2011)/西部金融蓝皮书
- 台港澳暨海外华文华人文学散论