网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香煎白菜饼
释义
香煎白菜饼的做法
“鲜香可口的白菜饼,焦黄脆生的外壳,配上鲜美的内馅,素菜却美味,当主食,配一碗粥,早餐时段来上几块,营养又美味。”

食材明细

主料
  • 烫面团 适量
  • 白菜 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 花生油 适量
配料
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎白菜饼的做法步骤

  • 香煎白菜饼的做法步骤:1
    1
    准备白菜嫩帮、洋葱。
  • 香煎白菜饼的做法步骤:2
    2
    面粉加适量沸水、一点点盐和成柔软的面团。
  • 香煎白菜饼的做法步骤:3
    3
    将白菜、洋葱切丁。
  • 香煎白菜饼的做法步骤:4
    4
    取适量面团擀成大薄饼,刷薄油。
  • 香煎白菜饼的做法步骤:5
    5
    均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。
  • 香煎白菜饼的做法步骤:6
    6
    从三分之一处向中间折下。
  • 香煎白菜饼的做法步骤:7
    7
    再将另一端三分之一向中间对折,边压实。
  • 香煎白菜饼的做法步骤:8
    8
    锅中放少许油,将菜饼入锅小火慢煎。
  • 香煎白菜饼的做法步骤:9
    9
    两面煎好后,取出切寸段出锅装盘即可食用。

小窍门

1、白菜要选嫩帮。
2、盐、鸡精不要放太多,洒均匀。
3、小火慢烙,等饼快成熟时,用大火使外壳酥脆。
所属分类: 主食   家常菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:44:50