食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯凉糕的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2提前把糯米洗净泡好。 -
3把糯米和紫薯蒸熟。 -
4把紫薯加少许的白糖用勺子压成紫薯泥。 -
5把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实（铲子上抹点凉开水就不沾） -
6均匀的铺一层紫薯泥。 -
7在紫薯上再铺一层糯米饭，压紧压实。 -
8待紫薯糕放凉反扣下来，用刀切成块。（刀上抹点水就不沾了）喜欢的上面可以撒点芝麻或桂花糖。 -
9装盘享用。
小窍门
糯米一般要泡5-6小时，我总是头天晚上泡第二天早上做。实在没时间的就直接用电饭煲蒸，但水一定要给好，比正常蒸饭的水要少些。
所属分类：
小吃
秋季食谱
- 面包糠
- 棋格饼干
- 三色玫瑰花馒头
- 辣炒鱼干
- 猴菇老鸡汤
- 北海道白色恋人
- 香菇焖鸡
- 怀念儿时味道的炸小鱼
- 西芹炒牛肉
- 紫薯菠萝包
- 奶牛纹戚风蛋糕卷
- 马齿苋小凹馍
- 【黑椒杏鲍菇】
- 闽南七夕果
- 可可布丁
- 宫保鸡丁
- 红茶布丁
- 红茶石花膏
- 白萝卜肉丝汤
- 翡翠柳叶肉包
- 芒果蛋糕卷
- 紫薯软曲奇
- 巧克力花生饼干球
- 红烧老板鱼
- 三角豆腐
- 义什么什么节的成语
- 义什么什么训的成语
- 义什么什么财的成语
- 义什么什么贾的成语
- 义什么什么踵的成语
- 义什么什么辞的成语
- 义什么什么隐的成语
- 义什么什么难的成语
- 义什么什么顾的成语
- 义什么什么默的成语
- 义什么仁什么的成语
- 义什么他什么的成语
- 义什么反什么的成语
- 义什么取什么的成语
- 义什么填什么的成语
- 与主簿叔蔬饮联句（宋·杨万里）
- 与丽文出郭访友（明·朱存理）
- 与久别学友聚（当代·陈忠平）
- 与之珍朝议秋日东田观鱼掷饼水中鱼食者众（宋·文彦博）
- 与乐天同葬杓直（唐·元稹）
- 与乐道约会超化寺比至乐道以疾先归涂中有诗（宋·司马光）
- 与乔钟良上舍同游青浦作（明·张弼）
- 与乡人鉴休上人别（唐·方干）
- 与书华峰浑河垂钓（清·金朝觐）
- 与书家夜话（明·陶益）
- 与二三友游天庆观（宋·陈耆卿）
- 与二三友秋宵会话清上人院（唐·孟郊）
- 与二十二弟（明·石沆）
- 与二同年观雪于八阵台果州会焉酌酒论文煮惠（宋·王十朋）
- 与二客晓起登楼（明·庞尚鹏）
- 主角(拍摄最赚钱的数码照片)
- 中文版Windows XP从入门到精通(附光盘超值版)/学电脑从入门到精通
- 玉器(上)(精)/故宫博物院藏文物珍品大系
- 玉器(下)(精)/故宫博物院藏文物珍品大系
- 出现频率最高的100种典型题型精解精练(数学1)/全国硕士研究生入学考试考题排行榜系列丛书
- 紫砂器(精)/故宫博物院藏文物珍品大系
- 中文版Dreamweaver CS3从入门到精通(附光盘超值版)/学电脑从入门到精通
- 鬼谷子人生智慧
- 英文科技论文写作与编辑指南
- SQL Server2005XML应用开发(附光盘)
- 内心--幽暗的花园(一个心灵的秘密札记)
- 爱情什么颜色
- 文化慧眼读云南
- 思想政治工作新论
- 阿诗玛