食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯凉糕的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2提前把糯米洗净泡好。 -
3把糯米和紫薯蒸熟。 -
4把紫薯加少许的白糖用勺子压成紫薯泥。 -
5把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实（铲子上抹点凉开水就不沾） -
6均匀的铺一层紫薯泥。 -
7在紫薯上再铺一层糯米饭，压紧压实。 -
8待紫薯糕放凉反扣下来，用刀切成块。（刀上抹点水就不沾了）喜欢的上面可以撒点芝麻或桂花糖。 -
9装盘享用。
小窍门
糯米一般要泡5-6小时，我总是头天晚上泡第二天早上做。实在没时间的就直接用电饭煲蒸，但水一定要给好，比正常蒸饭的水要少些。
所属分类：
小吃
秋季食谱
- 红糖果仁面包
- 腔骨莲藕汤
- 包菜炒粉条
- 酸辣莲藕
- 长寿菜团
- 煮板栗
- 辣椒油
- 白菜粉丝豆腐煲
- 蒜苗豆腐
- 醋溜土豆丝
- 砂锅鸡块
- 血肠
- 山药黑黄豆浆
- 榛蘑脊骨汤
- 酵母版葱香咸司康
- 芝士意大利粉(MAC & CHEESE)
- 咖喱土豆鸡肉
- 东北包饭
- 萝卜黄豆棒骨汤
- 捞汁什锦
- 虾仁蛋炒饭
- 花果珍珠酒酿
- 牛肉炖粉条
- 煲金耳雪梨糖水
- 冬季养肾护肝汤
- 澡垢什么什么的成语
- 澡垢索疵
- 澡慰什么什么的成语
- 澡慰故俗
- 澡熨什么什么的成语
- 澡熨故俗
- 澡身什么什么的成语
- 澡身浴德
- 澡雪什么什么的成语
- 澡雪精神
- 澧什么什么芷的成语
- 澧什么沅什么的成语
- 澧兰什么什么的成语
- 澧兰沅芷
- 澳大利亚很大用英语怎么说
- 宋中送族侄式颜（唐·高适）
- 宋中送魏万之安西（明·林鸿）
- 宋中遇刘书记有别（唐·高适）
- 宋中遇林卢杨十七山人因而有别（唐·高适）
- 宋中遇陈二（唐·高适）
- 宋中道失小女戏宽之（宋·梅尧臣）
- 宋中道快我生女（宋·梅尧臣）
- 宋中道挽辞（宋·王安石）
- 宋中道都官挽辞二首 其一（宋·苏颂）
- 宋中道都官挽辞二首 其二（宋·苏颂）
- 宋中（唐·耿湋）
- 宋中（唐·耿湋）
- 宋主簿鸣皋梦赵六予未及报而陈子云亡今追为（唐·卢藏用）
- 宋义甫弹秋风（元·刘秉忠）
- 宋之问（宋·徐钧）
- 实务法律英语词汇精析
- 物流标准实用手册/物流工程与技术实用丛书
- CentOS6.x系统管理实战宝典
- 佛经文学与六朝小说母题
- 厚重与天真(一个诗人的日记)
- 波德莱尔十论
- 唐宋诗词考论/珞珈语言文学学术丛书
- 上海上海/中国影视文学精品读库
- 人民币跨境业务监管研究
- 政局变迁与历史叙事--明代建文史编撰研究
- 东北解放区思想政治教育研究
- 赢得话语权--领导干部媒体策略
- 陆压传奇(封神演义前传)
- 中国中部地区的生态足迹与可持续发展研究/西北民族大学经济学院文库
- 辽金史论集(第13辑)