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诗文	压土豆
释义	食材明细 主料 土豆 500g 辅料 葱 10g 姜 10g 蒜 10g 生抽 10ml 香油 3ml 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 压土豆的做法步骤 1 将土豆洗干净放入煮锅煮15分钟左右 2 将煮好的土豆去皮切成适当块状，葱姜蒜切成末，辣椒切成丝 3 锅内放入适量油，倒入辣椒丝，然后倒入葱姜蒜，炒几下，最后倒入土豆，倒入生抽和香油，出锅 使用的厨具：平底锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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