食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒虾仁的做法步骤
-
1虾仁清洗去掉胶质，用厨房纸蘸干。加入少量食盐和料酒抓匀，再加入1匙玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。 -
2加入半匙料酒、半匙生抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、两勺清水调成碗汁。葱姜蒜切片，放入碗汁里。
-
3甜豆角（其它蔬菜也可以）去筋改刀，下锅焯熟备用。
-
4虾仁下锅焯熟备用。
-
5锅中加少量底油，烧热后下入甜豆煸炒。
-
6下入虾仁后烹入碗汁，大火煸炒。
-
7汁水快收浓时下入腰果。
-
8所有食材翻炒均匀即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
快手菜
- 烤肠馒头
- 南瓜玫瑰包子
- 山楂饴糖
- 绿甲黄金指
- 口味蛇
- 苹果圆白菜豆浆
- 泡芙
- 【红酒炖牛肉】
- 手抓饼
- 提子酥条
- 沙姜肉酱薄底披萨
- 辣子鸡米线
- 秋天的味道---山楂酱（巧取果核）
- 蕃茄牛腩
- 酸辣爽口下饭菜——腌黄豆
- 在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）
- 彩椒家常豆腐
- 早餐秘笈之金砖复合三明治
- 巧克力冻芝士蛋糕
- 蔓越莓起司蛋糕
- 肉末茄子
- 早餐秘笈之五彩蛋卷
- 沙茶酱烧鸡翅
- 海绵蛋糕
- 豉油王炒蟹
- 违天逆理
- 违害什么什么的成语
- 违害就利
- 违强什么什么的成语
- 违强凌弱
- 违强陵弱
- 违心之言
- 违心之论
- 违心什么什么的成语
- 违恩什么什么的成语
- 违恩负义
- 违时什么什么的成语
- 违时绝俗
- 违条什么什么的成语
- 违条犯法
- 登快阁黄明府强使和山谷先生留题之韵（宋·戴复古）
- 登快阁（元·刘鹗）
- 登快阁（宋·黄庭坚）
- 登怀柔城（明·唐顺之）
- 登思禅寺上方题修竹茂松（唐·刘长卿）
- 登怡亭故址（宋·薛季宣）
- 登怡山僧院（清·郁永河）
- 登总持寺浮图（唐·孟浩然）
- 登总持寺阁（唐·崔湜）
- 登总持寺阁（唐·张九龄）
- 登总持寺阁（唐·耿湋）
- 登总持阁（唐·岑参）
- 登恒山（清·陶澄）
- 登恒山（金末元初·元好问）
- 登恒春南城楼（清·江昶荣）
- 佛教艺术经典(第3卷佛教建筑的演进)(精)
- 妈妈教出3岁双语小天才
- 公共经济权力审计
- 中国公租房可持续运营研究--以重庆为例
- 曾康霖文集(进言与献策)
- 曾康霖文集(调研与认知)
- 曾康霖文集(育英与咀华)
- 西财力量(经世济民兴国邦)
- 图解九型人格(全新升级图解版)(精)
- 自己是最好的医生全书(超值全彩白金版)(精)/中国家庭必备工具书
- 从头到脚谈养生全书(超值全彩白金版)(精)/中国家庭必备工具书
- 李嘉诚(永远不要找别人要成功)
- 国学知识全知道(精)/中国家庭必备工具书
- 个人问题
- 心学之思(王阳明哲学的阐释)/杨国荣作品系列