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诗文 腊味蒜叶炒花菜
释义
腊味蒜叶炒花菜的做法
“自家种的花菜和蒜苗,加上自制的腊肠腊肉,吃着真香。”

食材明细

主料
  • 花菜 1个
  • 蒜叶 1小把
  • 腊肠 1根
  • 腊肉 半条
辅料
  • 4瓣
  • 2茶匙
调料
  • 1/2茶匙
  • 柴鱼粉 1/2茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊味蒜叶炒花菜的做法步骤

  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:1
    1
    腊肠腊肉切片。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:2
    2
    蒜叶切段。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:3
    3
    花菜切小朵洗净。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:4
    4
    蒜剁末。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:5
    5
    锅放少许油,先把肥的腊肉爆出油。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:6
    6
    放入余下的腊肉腊肠和蒜末炒一下。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:7
    7
    放花菜炒匀。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:8
    8
    炒到花菜断生,放盐和柴鱼粉炒匀。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:9
    9
    放蒜叶炒。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:10
    10
    炒至蒜叶软身即可。
  • 腊味蒜叶炒花菜的做法步骤:11
    11
    咸香爽脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 22:12:27