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诗文
家常烧豆角
释义
食材明细
主料
油豆角
250g
土豆
200g
辅料
猪瘦肉
100g
大葱
1小段
调料
生抽
10ml
盐
5g
十三香
5g
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常烧豆角的做法步骤
1
油豆角洗净切两寸左右的段。
2
土豆洗净去皮切一厘米左右的块。
3
猪肉切片。
4
大葱切碎。
5
锅内放油烧热,下猪肉翻炒变色。
6
加葱花,十三香。
7
加生抽,盐翻炒。
8
加油豆角,土豆翻炒。
9
翻炒2到3分钟。
10
加水没过豆角,大火烧开,小火慢炖20分钟,直至汤汁收尽。
11
出锅。
小窍门
小火慢慢焖,时间越久越入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/31 6:21:19