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诗文	家常烧豆角
释义	食材明细 主料 油豆角 250g 土豆 200g 辅料 猪瘦肉 100g 大葱 1小段 调料 生抽 10ml 盐 5g 十三香 5g 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 家常烧豆角的做法步骤 1 油豆角洗净切两寸左右的段。 2 土豆洗净去皮切一厘米左右的块。 3 猪肉切片。 4 大葱切碎。 5 锅内放油烧热，下猪肉翻炒变色。 6 加葱花，十三香。 7 加生抽，盐翻炒。 8 加油豆角，土豆翻炒。 9 翻炒2到3分钟。 10 加水没过豆角，大火烧开，小火慢炖20分钟，直至汤汁收尽。 11 出锅。 小窍门 小火慢慢焖，时间越久越入味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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