食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常烧豆角的做法步骤
-
1油豆角洗净切两寸左右的段。 -
2土豆洗净去皮切一厘米左右的块。
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3猪肉切片。
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4大葱切碎。
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5锅内放油烧热，下猪肉翻炒变色。
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6加葱花，十三香。
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7加生抽，盐翻炒。
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8加油豆角，土豆翻炒。
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9翻炒2到3分钟。
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10加水没过豆角，大火烧开，小火慢炖20分钟，直至汤汁收尽。
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11出锅。
小窍门
小火慢慢焖，时间越久越入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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