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下午茶点心:木瓜蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
12个
木瓜
适量
辅料
牛奶
70毫升
鸡蛋
2只
调料
绵白糖
30克
炼乳
2勺
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
木瓜蛋挞的做法步骤
1
食材:蛋挞皮、木瓜(已去籽去皮切成小块)、牛奶、鸡蛋、绵白糖、炼乳。
2
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3
加入牛奶。
4
加入绵白糖。
5
加入2勺炼乳。
6
再次打匀。
7
接着,用油格过滤。
8
然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入木瓜。
9
用勺子舀入牛奶蛋液。
10
最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟即可。
小窍门
根据自家的烤箱温度时间而定。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2026/5/30 0:02:58