“自家养的土鸡哦，汤鲜”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤
-
1材料处理 -
2姜，料酒，鸡肉冷水煮开去腥 -
3捞出洗干净 -
4这次加少许姜片就行，黄酒就不要放了，不然汤会浑浊 -
5大火煮开转小火炖半小时。后放入胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行 -
6最后放入莲藕后炖的时间久了点，有点变黑，所以藕要晚点放。味道真的很鲜，做的量不多，两人一顿吃完。
使用的厨具：汤锅
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