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诗文
香蒸白鱼
释义
“周末,家人团聚,试试蒸白鱼”
食材明细
主料
白鱼
1条
辅料
盐
1/2勺
老酒
60克
葱
适量
蒸鱼豉油
2匙
姜
1块
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香蒸白鱼的做法步骤
1
先白鱼洗干净,用老酒和盐腌制20分钟,用盐抹遍整条白鱼。
2
把腌制好的白鱼放盘里。
3
加入蒸鱼豉油,老酒和姜,放锅里蒸。
4
蒸15分钟后,盛出装美丽的鱼盘,撒上葱花。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/12/2 18:16:42