食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1将鱼洗干净，备用 -
2肉末編炒 -
3加点酱油上色入味 -
4将炒好的肉末装鱼肚子备用。 -
5将锅烧热，放色拉油，姜末，熬香 -
6放鲫鱼煎下 -
7加适量的酱油，料酒，少许白糖，醋，糊椒。 -
8添加少量开水，烧熟。 -
9装盘，加点葱花增色，香。
使用的厨具：炒锅
- 酒香三文鱼骨
- 辣瓣酱炒白菜
- 减油地三鲜
- 小米菠菜粥
- 腊八蒜
- 红薯米糊
- 辣椒肉丝炒鸡蛋
- 包菜炒红薯粉
- 牛奶麻辣烫
- 西葫芦炒鸡蛋
- 红烧果味排骨
- 香辣鸡翅
- 宫保鸡翅
- 五花肉炒西蓝花
- 大葱青椒炒牛肉
- 麻辣水煮鸡腿
- 蒜苗炒鸭杂
- 花椒白菜
- 三汁焖锅
- 松茸鲫鱼汤
- 蒸木薯地瓜
- 香菇辣子鸡
- 蟠龙鳝
- 彩椒炒八爪鱼
- 炒汤圆
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- 纵笔（清·王松）
- 纵舟张家湾（明·赵完璧）
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