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诗文 可可香蕉马芬
释义
可可香蕉马芬的做法
“这个是学习君之的一款配方,给我的印象很深。因为一直觉得马芬很难吃,唯独这一款改变了我的看法,所以每次家里的香蕉吃不完的时候就会想到这马芬,因为很甜所以我把糖和油的量减少了,简单又美味”

食材明细

主料
  • 香蕉 180g
  • 低筋面粉 100g
  • 可可粉 15g
  • 泡打粉 1小勺
  • 小苏打粉 1/4小勺
  • 玉米油 38g
  • 牛奶 70g
  • 鸡蛋液 30g
辅料
  • 红糖 65g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

可可香蕉马芬的做法步骤

  • 可可香蕉马芬的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • 可可香蕉马芬的做法步骤:2
    2
    香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥
  • 可可香蕉马芬的做法步骤:3
    3
    所有的粉类过筛到一个大盆里
  • 可可香蕉马芬的做法步骤:4
    4
    鸡蛋,牛奶,玉米油,红糖放一个碗里,搅拌到红糖融化
  • 可可香蕉马芬的做法步骤:5
    5
    搅到红糖融化了,然后就和香蕉泥混合拌匀
  • 可可香蕉马芬的做法步骤:6
    6
    然后再将之前过筛的粉类倒入进去
  • 可可香蕉马芬的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 可可香蕉马芬的做法步骤:8
    8
    装入纸杯,放入预热好烤箱烤中层,上下火175度,25分钟左右

小窍门

香蕉带皮的重量约为180g!
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/10 17:15:35