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诗文
紫苏灼花螺
释义
“靓”
食材明细
主料
花螺
1斤
辅料
紫苏
一把
姜
适量
料酒
2匙
原味 口味
氽 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫苏灼花螺的做法步骤
1
洗干净花螺。
2
煲滚水,下花螺和所有輔味
3
煮三分半钟,即可食用。可按自己喜好加任何醬料。
小窍门
煮螺時间主要取決於花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到分钟即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/4/8 20:42:26