食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 未知 难度
豆豉焖茄子的做法步骤
-
1茄子一个。 -
2肉剁成末，加盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉拌匀。
-
3准备葱蒜粒、青红椒粒、豆豉。
-
4将茄子切成段，切开后再划几刀，入锅蒸十分钟。
-
5时间到，挟出锅。
-
6锅中热油，放入葱蒜、豆豉爆香。
-
7炒香后的葱蒜、豆豉铲至侧边，放肉末炒香。
-
8肉末炒熟后放入青红椒炒香。
-
9再放后蒸熟的茄子，最后加入酱油、蚝油炒匀入味后就可以出锅了。
-
10成品。咸香又下饭，饭得加点量哦！
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 鸡蛋炒豌豆尖
- 糖醋素排骨
- 火腿炒饭
- 皮皮虾西葫芦水饺
- 乌鸡蛋拌油菜芯
- 霸王别姬（红烧版）
- 香油面
- 胡萝卜炒蒜薹
- 蓝莓果酱蛋糕
- 三七脊骨汤
- 清蒸黄花鱼
- 羊肉胡萝卜蒸饺
- 腊味花菇饭
- 玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白
- 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗)
- 青椒炒肥肠
- 土豆烧肥肠
- 葱拌萝卜干
- 蒜苔炒肉
- 油菜炒香菇
- 糖醋白菜
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 香酥麻花
- 奶油蘑菇汤
- 五花肉豆角土豆焖面
- 千什么什么如的成语
- 千什么什么妥的成语
- 千什么什么姐的成语
- 千什么什么婵的成语
- 千什么什么媚的成语
- 千什么什么子的成语
- 千什么什么孔的成语
- 千什么什么实的成语
- 千什么什么家的成语
- 千什么什么封的成语
- 千什么什么屋的成语
- 千什么什么山的成语
- 千什么什么岁的成语
- 千什么什么嶂的成语
- 千什么什么帚的成语
- 惜红衣（近现代·沈祖棻）
- 惜红衣（近现代末当代初·白敦仁）
- 惜缨师百年祭，予嘱里居同门分抄遗著十馀种（近现代·王彦行）
- 惜舟（宋·刘克庄）
- 惜芍药再赋（宋末元初·方回）
- 惜花一首（宋·苏籀）
- 惜花三首（唐·张碧）
- 惜花亭（宋·胡宿）
- 惜花 其三（清·李经垓）
- 惜花叹（明·高启）
- 惜花吟（唐·鲍君徽）
- 惜花四律步湘州藏春园主人韵（近现代·鲁迅）
- 惜花容（宋·盼盼）
- 惜花寄孙员外（唐·李建勋）
- 惜花引（宋·薛季宣）
- 中国寓言/睡前故事
- 伊索寓言/睡前故事
- 中国传说/睡前故事
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(温馨小故事)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(纯美小故事)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(妙趣小故事)
- 儿童成长小故事(历险篇)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(梦幻小故事)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(快乐小故事)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(智慧小故事)
- 思维启蒙简笔画图典/幼儿学画系列丛书
- 创意启蒙简笔画图典/幼儿学画系列丛书
- 宝宝大字百家姓/从小爱国学系列
- 宝宝大字成语/从小爱国学系列
- 10以内数的认识和加减法/幼小衔接学前练习册