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诗文
牛肉炒包菜
释义
食材明细
主料
包菜
1/2个
牛肉
150g
辅料
生抽
2勺
料酒
1勺
玉米淀粉
1勺
植物油
2勺
姜
1块
蚝油
1/2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉炒包菜的做法步骤
1
包菜撕成小块。
2
牛肉切薄片。
3
牛肉加入1勺生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀腌制一小会儿。
4
锅中加入1勺植物油,放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。
5
锅中再加1勺植物油,放入包菜中大火翻炒。
6
包菜变软加入1勺生抽和蚝油炒匀。
7
然后加入牛肉继续炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/15 10:36:18