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诗文 肉丝炒蒜苔
释义
肉丝炒蒜苔的做法

食材明细

主料
  • 蒜苔 400g
  • 猪肉 适量
辅料
  • 1.5小勺
  • 酱油 一勺
  • 鸡精 适量
  • 五香粉 半小勺
  • 玉米淀粉 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丝炒蒜苔的做法步骤

  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗干净掐头去尾,切成段。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤:2
    2
    切好的蒜苔放一勺盐提前腌入味。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤:3
    3
    猪肉切丝,用少半勺盐,一勺玉米淀粉腌好备用。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,放入猪肉丝翻炒。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤:5
    5
    猪肉丝炒熟,放入蒜苔。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤:6
    6
    放入半小勺五香粉。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤:7
    7
    炒到蒜苔表皮微微变皱,放入一勺酱油。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤:8
    8
    酱油炒均匀,关火撒少许鸡精,成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 4:22:56