“这菜是身体的清道夫，尤其适合电脑族，色泽黑褐，质地柔软，口感滑嫩，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。易保管好储存，家家必备，百搭食材，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，还有清胃、涤肠、防辐射的作用。这么强大功效的食材就是您家中最常见的黑木耳。非常普通的家常菜，无论与什么菜搭配，味道都极其的鲜美，常吃不腻，我家三天两头做一次，每次都吃的精光。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱黑木耳炒肉的做法步骤
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1黑木耳泡发后择洗干净，焯水后再炒口感更好。 -
2洋葱去皮洗净，切块。 -
3猪肉切片，加入适量的料酒、生抽和淀粉抓一下，腌制5分钟。 -
4炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入腌制好的猪肉翻炒。 -
5加入洋葱翻炒。 -
6加入黑木耳翻炒。 -
7加入盐、少许生抽调味。 -
8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐