“五月减肥季。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆草菇虾仁的做法步骤
-
1荷兰豆洗净，撕去两边硬丝。 -
2用淡盐水浸泡一会捞出。 -
3锅中水烧开，加少许盐少许食用油，倒入荷兰豆焯烫一会，捞出放凉水中浸泡，炒前捞出沥干。 -
4虾仁自然解冻。 -
5挑去虾线，加适量盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀。 -
6准备白果。 -
7开水锅中煮熟捞出沥干备用。 -
8准备草菇，洗净。 -
9切片。 -
10放开水锅中焯烫一下捞出备用。 -
11准备红椒丝。 -
12起油锅，放姜末蒜末煸炒。 -
13倒入虾仁滑炒。 -
14加草菇，白果。 -
15倒入沥干的荷兰豆。 -
16撒红椒丝。 -
17加适量盐，白糖调味，迅速翻炒均匀，关火。 -
18盛盘。 -
19营养健康。 -
20美美哒(?????)。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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