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诗文 胡萝卜炒上海青
释义
胡萝卜炒上海青的做法
“微辣,咸香。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
  • 上海青 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 辣椒 适量
  • 花椒 几粒
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜炒上海青的做法步骤

  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:1
    1
    胡萝卜刮成薄片。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:2
    2
    上海青洗净。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:3
    3
    锅里适量水烧开,上海青焯一下水捞出来。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:4
    4
    胡萝卜也焯一下水捞出备用。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:5
    5
    锅里适量油烧热,花椒,葱姜蒜,辣椒炒香。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:6
    6
    焯过水的胡萝卜和上海青倒进去。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:7
    7
    翻炒几下。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:8
    8
    适量盐,生抽调味儿。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀关火盛出。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 胡萝卜炒上海青的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:52:57