食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒粉条的做法步骤
-
1粉条掰成小节，提前浸泡。 -
2菠菜洗净，用小苏打浸泡十五分钟。 -
3起锅烧水，将粉条放入水中，放半勺食盐，少许橄榄油，水开后将菠菜放入焯水。一分钟后将粉条和菠菜捞出过凉水。 -
4另起一锅烧热放油，将青椒丝和蒜末放入锅中炒香。 -
5放入粉条和菠菜，倒入半勺生抽。 -
6倒半勺香醋，翻炒均匀，关火出锅。 -
7非常简单的快手素菜——菠菜炒粉条。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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