“姜汁莲藕，经典的凉拌菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁莲藕的做法步骤
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1莲藕去皮，泡凉水备用。 -
2莲藕切片泡凉水。 -
3煮锅上火，水烧开后，下入莲藕片，水再开即可捞出。 -
4莲藕片捞出后过凉开水。 -
5摆盘。 -
6擦入姜汁碎。 -
7加白醋、盐、芝麻油调味增香。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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夏季食谱