网站首页  词典首页

诗文	豆瓣茄子
释义	食材明细 主料 茄子 2根 姜蒜 适量 豆瓣酱 2大勺 白砂糖 少许 鸡精 少许 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆瓣茄子的做法步骤 1 茄子洗净，切块，沥水。 2 锅内放油，烧热后，下茄子，炸软后，捞起。然后锅内大火烧开，再次倒入茄子，这样可以逼出茄子里的油。 3 捞起，备用。 4 起锅，下适量的油，姜蒜，豆瓣入锅，炒出红油。 5 下茄子，翻炒过后，加白砂糖。起锅前加鸡精调味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   冬季食谱
随便看	剁椒酱爆虾 异域美食朝鲜菜 爱心驴打滚 京酱猪蹄懒人版 酸菜鱼 松茸菇土鸡汤 蜜汁苦瓜 麻辣小龙虾 泥虫海鲜粥 南瓜玫瑰花馒头 蘑菇蛋糕 凉拌紫甘蓝 青豆玉米烙 香煎酱油年糕 南瓜米糊 夏日清凉杏仁腐 绿豆百合汤 椰香核桃派 绿豆沙糖水 五彩鸡汁臭豆腐 烤红薯 土豆炖鸡翅 泡菜五花肉炒饭 酱肉丝 糯米球

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。