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诗文
螺丝椒炒小鱿鱼
释义
“一道简单的配饭菜。”
食材明细
主料
小鱿鱼
适量
螺丝椒
3个
辅料
自然鲜酱油
适量
盐
适量
姜丝
适量
蒜瓣
4个
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
螺丝椒炒小鱿鱼的做法步骤
1
螺丝椒洗净。
2
小鱿鱼去内脏洗净切好焯水,小鱿鱼不比大的不太好切花,切法随意吧,螺丝椒蒜瓣姜丝切好备用。
3
热锅冷油入蒜片和姜丝。
4
放入辣椒翻炒一会。
5
入小鱿鱼翻炒。
6
淋自然鲜酱油和盐翻炒一下出锅,喜欢味重的可以放些鱼露。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 9:02:54