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诗文
豆油皮烧油菜
释义
“豆油皮烧油菜,家常菜,营养丰富,鲜美爽口的一道素菜。”
食材明细
主料
干豆油皮
适量
油菜
适量
大葱
适量
辅料
盐
适量
红油
适量
鸡精
适量
香油
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆油皮烧油菜的做法步骤
1
准备材料。
2
干豆皮用温水泡发十分钟。
3
胡萝卜切菱形片。
4
小油菜洗净分小朵。
5
切葱花。
6
热锅凉油加入葱花爆香,放胡萝卜片炒软。
7
加油菜翻炒几下。
8
加入豆油皮,加盐、红油少许水,烧两三分钟。淋香油出锅。
9
上桌了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/2/10 22:11:03