食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麒麟豆腐的做法步骤
-
1香菇洗干净，去根部。 -
2肉馅适量，盐，耗油，酱油，十三香，葱姜末，盐，油，顺一个方向搅拌馅料。 -
3豆腐切片。 -
4午餐肉切片，从中间一切为二。 -
5香菇腿去掉，用刀一切为二，打入适量馅料。 -
6中间打入适量馅料。 -
7挖圆，打入鸡蛋黄。 -
8上锅蒸熟。 -
9把多余汤汁倒入锅里，再加取少许水，耗油，盐，酱油，糖，水淀粉，勾兑欠汁。 -
10浇汁。 -
11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
中式宴请
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
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- 苦瓜酿肉
- 炸薯片
- 泡椒柠檬手撕鸡
- 煎蛋烩粉皮
- 香煎鸡胸肉
- 胡萝卜炒鸡肉
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- 自制红豆沙，包粽子用
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- 一日三秋
- 一日三覆
- 一日不见，如隔三秋
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- 一日之冬
- 一日之谊
- 一日之长
- 一日之雅
- 一日九回
- 一日九迁
- 一日什么什么的成语
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- 一日千里
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- 十七日夜半雨止，月色掩映庭竹间（近现代·汪精卫）
- 十七日夜咏月（宋·陈与义）
- 十七日夜当可同去非观月而子仪进道与仆皆不（宋·郭印）
- 十七日夜月色尤佳与韦去非东亭小酌（宋·冯时行）
- 十七日夜村市（宋·舒岳祥）
- 十七日夜饮适竹西先生过访酒罢同登霭园山麓（清·蒋沄）
- 十七日大雪（宋末元初·方回）
- 十七日得黄克明书报八月四日封事（明·顾清）
- 十七日早行始忆昨日立春（元·耶律楚材）
- 十七日早霜晴观日出雾中喜而成诗（宋·朱熹）
- 十七日晨起简诸公（宋·赵蕃）
- 十七日渡淮（明·顾清）
- 十七日窘雨邑中舟还（宋·陈宓）
- 十七日立春寒山寂对微阳未舒诗以俟之（明·郭之奇）
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