食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麒麟豆腐的做法步骤
-
1香菇洗干净，去根部。 -
2肉馅适量，盐，耗油，酱油，十三香，葱姜末，盐，油，顺一个方向搅拌馅料。 -
3豆腐切片。 -
4午餐肉切片，从中间一切为二。 -
5香菇腿去掉，用刀一切为二，打入适量馅料。 -
6中间打入适量馅料。 -
7挖圆，打入鸡蛋黄。 -
8上锅蒸熟。 -
9把多余汤汁倒入锅里，再加取少许水，耗油，盐，酱油，糖，水淀粉，勾兑欠汁。 -
10浇汁。 -
11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
中式宴请
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
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- 豆豉鲮鱼
- 麻辣汤粉
- 不需要揉面就可以做出松软的吐司
- 炒荞面灌肠
- 西葫芦蒸饺
- 煮速食螺蛳粉
- 蓝莓芝士慕斯蛋糕
- 孜然烤猪肉
- 酸辣鸡蛋汤
- 蒸包
- 鸡蛋吐司
- 藤椒鱼
- 咸蛋黄虾仁炒米粉
- 杂粮荞麦馒头
- 花菜炒肉
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- 鲜肉豇豆香菇小笼包
- 豇豆糯米饼
- 酸辣瓜片炒肉
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- loquaciousness
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