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诗文 酱爆海兔
释义
酱爆海兔的做法

食材明细

主料
  • 海兔 200克
辅料
  • 10克
  • 10克
  • 花生油 5克
  • 豆瓣酱 5克
  • 鸡精 0.5克
  • 清水 若干
  • 酱香 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱爆海兔的做法步骤

  • 酱爆海兔的做法步骤:1
    1
    冷冻的海兔化冻。
  • 酱爆海兔的做法步骤:2
    2
    去软骨,洗净。
  • 酱爆海兔的做法步骤:3
    3
    冷水下锅。
  • 酱爆海兔的做法步骤:4
    4
    水开后即可,冲洗浮末备用。
  • 酱爆海兔的做法步骤:5
    5
    锅烧热油。
  • 酱爆海兔的做法步骤:6
    6
    油热下所有材料,大火爆炒,炒的过程放豆瓣酱和鸡精,葱姜炒软即可。
  • 酱爆海兔的做法步骤:7
    7
    装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 4:13:46