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诗文 粉蒸肉
释义
粉蒸肉的做法
“满满的家的味道”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 蒸肉米粉 300克
辅料
  • 蚝油 适量
  • 豆腐乳 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

粉蒸肉的做法步骤

  • 粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    带皮五花肉
  • 粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    两味不可差
  • 粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    准备蒸笼,干荷叶铺底
  • 粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    蒸肉米粉加入腐乳蚝油
  • 粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    带皮无花肉拌匀米粉
  • 粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    水开后,上锅蒸50分钟
  • 粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    蒸好后闷五分钟开锅
  • 粉蒸肉的做法步骤:8
    8
    近照
  • 粉蒸肉的做法步骤:9
    9
    特写

小窍门

1.五花肉切成5厘米宽,3毫米厚薄片
2.每一片五花肉都要粘上米粉
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 3:25:46