食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉洋葱烧卖的做法步骤
-
1将面粉倒入适量的开水，用筷子搅拌成雪片状。 -
2用手把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时，揉面时可酌情加水。 -
3饧面的时候准备好牛肉馅，加入适量盐、生抽、鸡精、玉米油 -
4把牛肉馅搅拌上劲，边搅边加入泡好的花椒水。 -
5将洋葱切碎，挤去水分，倒入肉馅中拌匀。 -
6将醒好的面团搓成长条，揪出均匀的剂子。 -
7把剂子团圆，擀成荷叶边的烧卖皮。 -
8将馅放在皮的中间，把皮用虎口轻轻收拢，烧卖就包好了。 -
9将烧卖入锅中火蒸20分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
早餐
- 肥肠粉
- 胡萝卜韭苔炒鸡胸肉
- 虾仁西瓜翠衣
- 清蒸鳊鱼——孔雀开屏
- 三豆豆浆
- 酸菜魔芋
- 毛豆蒸肉末
- 秋葵炒鸡蛋
- 自制辣椒酱
- 花菇炒紫茄
- 猪肉丸子白菜胡萝卜汤
- 咖喱牛肉土豆胡萝卜
- 番茄紫菜蛋花汤
- 木耳精肉炒韭苔
- 芒果豆浆
- 酵母版淡奶油葡萄干司康
- 蒸粉肠
- 抹茶冰激凌
- 蒜汁鸡腿
- 扁豆玉米排骨饭
- 卤鸡腿
- 蘑菇煎鸡蛋西瓜皮汤
- 辣白菜温拌苦瓜
- 荔芋香酥鴨（簡單版）
- 白不老豆角炖翅根
- 什么掌什么易的成语
- 什么掌什么江的成语
- 什么掌什么笑的成语
- 什么掌什么纶的成语
- 什么掌什么纹的成语
- 什么掌什么节的成语
- 什么掌什么谈的成语
- 什么掌什么跖的成语
- 什么掌什么蹠的成语
- 什么掌什么间的成语
- 什么掌什么鸣的成语
- 什么掐什么算的成语
- 什么排什么没的成语
- 什么排什么议的成语
- 什么掖什么劝的成语
- 赠杜郎中（宋·陈允平）
- 赠杜陵刘汉臣（明末清初·屈大均）
- 赠杜顗（唐·崔岐）
- 赠杜默（宋·欧阳修）
- 赠杜鼎升（宋·张及）
- 赠来复上人四首（元·萨都剌）
- 赠来进士鹏（唐·李咸用）
- 赠来鹏（唐·李咸用）
- 赠杨不弃山人杨工书画篆刻风致甚高二首（明·胡应麟）
- 赠杨中顺德杨明府之子（明·陈献章）
- 赠杨临察（宋·田锡）
- 赠杨主簿时为金银闸坝官天台人三首（明·孙蕡）
- 赠杨云史二首（清·何震彝）
- 赠杨云史先生（近现代·郭风惠）
- 赠杨云时望（明·陆深）
- 有时悲伤有时宁静(精)/副刊文丛
- 动物(2岁+)(汉英对照)/大块益智拼图
- 权力与经济(西汉盐铁会议的政治文化解析)/儒家政治哲学与政治文化论丛
- 福尔摩斯探案故事(巴斯克维尔猎犬纯英文版)/床头灯英语3000词读物
- 高等教育自学考试专业建设适应性--测度模型及实证研究
- 在玩耍中IQ大进阶/幼小衔接儿童思维训练系列
- 汉画学概论
- 马大哈选村主任/农村普法系列连环画
- 加油站的故事
- 菲利普·罗斯的现代性社会问题书写研究--美国牧歌和人性污点
- 结构可靠性分析与控制(精)
- 牧羊人与狼(精)/新世纪寓言故事绘本
- 寻路西藏5万里
- 永恒的咖啡时间(精)
- 下向进路侧帮稳定性及进路布置方式优化设计研究/江西理工大学清江学术文库