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诗文
海米拌黄瓜
释义
“海米鲜咸黄瓜脆嫩,此菜搭配色味极佳.”
食材明细
主料
黄瓜
1条
海米
适量
红椒
适量
辅料
蒜
适量
白醋
适量
香油
适量
生抽
适量
糖
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
海米拌黄瓜的做法步骤
1
食材洗净备用.
2
黄瓜削皮剖成两瓣.
3
刮净瓢子,用刀拍松,切成寸段.
4
放盆中,放糖盐搅拌均匀腌渍5分钟.
5
倒去盆中腌渍水,放醋,生抽,蒜,海米淋上香油拌和即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:43:59