“做一道简单的家常下饭菜，不奢华不复杂，极富家的味道，这道里脊炒三丁超级喜欢做，是一道老少皆宜的家常下饭菜。
”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
里脊炒三丁的做法步骤
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1里脊300克，蒜苔300克，红辣椒1个，杏鲍菇1段，姜一块，蒜半头。 -
2里脊肉洗净切小块，加点蚝油，黑胡椒酱，料酒，食油和淀粉，抓均匀就可以了。
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3蒜苔择洗干净，切丁。
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4其它食材也洗干净切丁。
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5准备好所有食材。
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6平底锅加热加点油先炒一下里脊肉，炒散炒好盛出。
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7重新起锅，炒香姜蒜，接着加杏鲍菇，加蒜苔加红辣椒丁，最后加上炒好的里脊丁加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
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8家常菜里脊炒三丁。
使用的厨具：平底锅
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