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诗文 咖喱鸡肉饭
释义
咖喱鸡肉饭的做法
“又是没买菜的日子,翻翻冰箱剩余食材,做了一大锅咖喱鸡肉饭!20分钟搞定!
浓郁的咖喱蔬菜鸡肉,拌着软软的米饭,幸福就是这么简单!比买的还好吃??!”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 口蘑 1盒
  • 玉米青豆 适量
辅料
  • 姜片 少许
  • 咖喱酱 适量
  • 2g
  • 生抽 少许
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切丁,拿姜片、料酒、淀粉、白胡椒粉抓匀腌制几分钟。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    蔬菜切小块。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    料理锅中放少许油,下鸡肉翻炒。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    加一点盐,少一点。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    炒至变色捞出。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    蔬菜翻炒片刻。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:7
    7
    加入咖喱酱。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:8
    8
    加水沒过十食材,一点盐和生抽调味。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:9
    9
    盖着盖子焖煮几分钟。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:10
    10
    倒入鸡胸肉,继续煮。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:11
    11
    煮至汤汁变得浓稠。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:12
    12
    装盘开吃。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:13
    13
    浓郁的咖喱味,好好吃。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:14
    14
    喜欢吗?动手试一下哦!

小窍门

1、鸡腿肉比鸡胸嫩一点,下次用鸡腿肉来做。
2、我用的咖喱酱,味道还不错。还可以用咖喱块,加水的时候加咖喱块就可以了。
所属分类: 主食   家常菜   米饭  
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更新时间:2025/3/15 8:54:46