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诗文
凉拌土豆丝
释义
“最近天气十分闷热,夏天只需要点爽口凉菜。”
食材明细
主料
土豆
1个
尖椒
半个
辅料
盐
1匙
鸡精
1匙
十三香
1匙
酱油
1勺
醋
2勺
干红辣椒
3个
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
锅内烧热水。
2
擦好的土豆丝焯水捞出过凉水。
3
尖椒切丝加入土豆丝。
4
碗内加入盐,鸡精,十三香,酱油,醋,干辣椒。
5
锅内烧油,烧至冒烟。
6
把热油加入调好的料汁。
7
倒入土豆丝内即可,搅拌均匀。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:03:58