食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉芝士龙虾的做法步骤
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1加州大龙虾一只，外面刷洗干净。 -
2沿照片上中线切开。
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3背部可以用剪刀剪开。
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4图中内脏部分一定要清理干净，尽量不要把黄冲散了。
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5教大家一个简单操作，摆入容器中放微波炉加热一分钟。
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6将准备好的蒜，洋葱，香葱切丁备用。
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7一分钟后取出龙虾。
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8锅底加入橄榄油，倒入切好的丁丁，加生抽和伏特加小火翻炒出香味。
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9准备一片芝士切小条。
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10两炒好的蒜蓉均匀铺在虾肉上，其中一半铺上芝士，就可以有两种口味了。
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11放入烧烤架小火烤8~10分钟。
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12双口味。
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13个人比较喜欢蒜蓉的多些。
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14红彤彤的很有食欲。希望喜欢的看到的朋友生活都红红火火。
小窍门
这是一道比较简单的家常做法，比较节省时间。
1.没有烤箱或烧烤架的话，放好蒜蓉之后再用高火打4~5分钟。
2.习惯黄油味道的可以在炒蒜蓉时加些黄油。
3.盐的用量一定要少，虾本身是有味道的。所以根据虾的大小决定。不确定用量的话可以等用餐时再加。
4.吃的时候可以撒些黑胡椒，更美味。
5.烹饪时间有区间主要是看野生和圈养的。我的是自己钓的野生龙虾，所以肉质紧实需要烹饪时间稍久一点。正常就按1+4分钟就可以美味出锅了。
1.没有烤箱或烧烤架的话，放好蒜蓉之后再用高火打4~5分钟。
2.习惯黄油味道的可以在炒蒜蓉时加些黄油。
3.盐的用量一定要少，虾本身是有味道的。所以根据虾的大小决定。不确定用量的话可以等用餐时再加。
4.吃的时候可以撒些黑胡椒，更美味。
5.烹饪时间有区间主要是看野生和圈养的。我的是自己钓的野生龙虾，所以肉质紧实需要烹饪时间稍久一点。正常就按1+4分钟就可以美味出锅了。
使用的厨具：烤炉、微波炉
所属分类：
热菜
家常菜