“在超市中看到了我们这里很少有卖的红苋菜，加回家焯出它那迷人的汤汁，做了面条，剩余下的菜菜，就用来凉拌了，真是物尽其实用啊！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香苋菜的做法步骤
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1红苋菜洗净入锅中焯熟。 -
2用力挤去水份，摘去粗茎，只留叶的部分。 -
3加入剁碎的蒜蓉，味极鲜。 -
4加入香醋。 -
5加入芝麻油、盐。 -
6拌匀即可装盘。
小窍门
这道菜，我喜欢芝麻油、蒜蓉、醋都多放一些。
使用的厨具：煮锅
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