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诗文
竹笋炒肉
释义
食材明细
主料
泡发竹笋
300克
猪肉
100克
辅料
姜
适量
香菜
适量
葱
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
竹笋炒肉的做法步骤
1
竹笋清洗备好。
2
锅中放油烧热,加入葱姜炒香,加入肉片、酱油炒至入味。
3
加入洗好的竹笋。
4
翻炒均匀,加少许水、盐略煮。
5
汤汁收尽时撒香菜、芝麻油调味出锅。
小窍门
如果换成五花肉,味道更赞。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/14 19:40:27