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诗文 紫菜蛋花汤
释义
紫菜蛋花汤的做法
“美味简单又补钙的一道汤,人人会做,家家常喝。”

食材明细

主料
  • 紫菜 适量
  • 虾皮 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 芝麻油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    紫菜泡软洗净。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    锅中放油烧热,爆香葱花。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    加入水,紫菜、虾米烧开。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,倒入紫菜汤中。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:5
    5
    出锅时撒香菜、盐、芝麻油。

小窍门

虾米中含有一定的盐份,请酌量加盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   汤羹  
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更新时间:2024/10/19 15:38:37