“春节婆婆晒好的咸鲅鱼，已经回油，用水泡软，蒸来吃，配上玉米饼，那叫一个过瘾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜蒸咸鱼的做法步骤
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1白萝卜切成块。 -
2葱切成斜刀细段。 -
3将萝卜放入碗中。 -
4上面放切成块的咸鱼，葱花。 -
5淋上一大勺花生油，大火蒸20分钟即可。 -
6与玉米饼是最佳搭配。
小窍门
葱花可多放一些，淋的油如果换成猪油，会更赞。
使用的厨具：蒸锅
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