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诗文	黑椒鸡丝娃娃菜
释义	食材明细 主料 娃娃菜 500克 鸡胸 1块 辅料 青椒 2个 红椒 适量 配料 葵花油 适量 葱 适量 姜 适量 黑椒汁 1勺 盐 适量 老抽 少许 淀粉 适量 花雕酒 1勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黑椒鸡丝娃娃菜的做法步骤 1 娃娃菜分别将菜帮切丝菜叶切片，青红椒切丝，鸡胸切丝(加适量淀粉和少许老抽拌匀) 2 锅烧热，倒油，下鸡丝滑油后盛出。 3 锅内留底油，下葱姜爆香后，下菜帮丝。 4 翻炒均匀后，下菜叶和青红椒。 5 炒匀后加入适量盐和1勺黑椒汁和滑油后的鸡丝炒匀即可！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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