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诗文
黑椒鸡丝娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
500克
鸡胸
1块
辅料
青椒
2个
红椒
适量
配料
葵花油
适量
葱
适量
姜
适量
黑椒汁
1勺
盐
适量
老抽
少许
淀粉
适量
花雕酒
1勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑椒鸡丝娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜分别将菜帮切丝菜叶切片,青红椒切丝,鸡胸切丝(加适量淀粉和少许老抽拌匀)
2
锅烧热,倒油,下鸡丝滑油后盛出。
3
锅内留底油,下葱姜爆香后,下菜帮丝。
4
翻炒均匀后,下菜叶和青红椒。
5
炒匀后加入适量盐和1勺黑椒汁和滑油后的鸡丝炒匀即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/8/9 16:55:07