网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
火腿虾仁披萨
释义
食材明细
主料
高粉
120克
水
60毫升
火腿
一大块
虾
10个左右
马苏里拉
80克
辅料
白糖
15克
盐
1/2小勺
奶粉
20克
酵母
一小勺
玉米粒
适量
毛豆
适量
青椒
一个
配料
自制披萨酱
一小碗
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
火腿虾仁披萨的做法步骤
1
先和面。把水,面粉,盐,白糖,酵母,奶粉倒进搅拌桶,和成光滑柔软的面团。
2
五分钟左右,拿出面团看一下,能拉出粗糙的大片薄膜。
3
倒入少许玉米油继续和面。
4
直到油被面团吸收。
5
这时候检查面团,可以拉出大片不容易破的光滑的手套膜。(我这个程度还是差点,不过做披萨也可以了)。
6
取出面团,整理成圆形,盖上保鲜膜放在温暖地方发酵。
7
这时候准备其他材料。
8
8.虾洗净剥壳,加入少许生抽和料酒,少许淀粉腌二十分钟。青椒切丝,火腿切片,马苏里拉切小块。
9
虾洗净剥壳,加入少许生抽和料酒,少许淀粉腌二十分钟。青椒切丝,火腿切片,马苏里拉切小块。
10
面团发酵到原来的两倍大即可。
11
取出排气揉圆,二次发酵15分钟。
12
.用擀面杖擀成比披萨盘大一圈的圆饼。轻轻放入抹了油的披萨盘中。
13
放在温暖处继续发酵。发酵好的披萨饼,用叉子均匀扎上小眼,防止烤的时候鼓起来。周围一圈不叉眼。
14
烤箱预热170度,把饼放入烤箱中下层12分钟。表面金黄即可。
15
把饼取出,抹上披萨酱。周围一圈不抹。
16
撒上一半马苏里拉。
17
撒上青椒丝
18
均匀摆上火腿片。
19
.撒上玉米粒,毛豆。
20
均匀摆上腌好的虾仁。
21
撒上剩下的一半马苏里拉。
22
烤箱预热180度,中上层7分钟奶酪融化即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃
随便看
凉拌黄瓜干豆腐
翡翠太极山药
杏仁瓦片
蛋挞
培根菌菇披萨
草莓布丁
马卡龙
糖心烤布蕾
草莓大福
金枪鱼披萨
法式黑椒蜜汁烤薯翅
简易苹果派
黑椒牛肉芝心披萨
抹茶和巧克力曲奇
费南雪蛋糕
奶油曲奇饼干
洋葱比萨
彩虹沙拉
法国莎堡曲奇
鸡肉火腿披萨
蜂蜜黄金粒
冰之语橙汁冰棒
松露巧克力(Chocolate Truffle)
烤红薯
酸奶蔓越莓土豆泥
民什么什么勤的成语
民什么什么匮的成语
民什么什么厚的成语
民什么什么命的成语
民什么什么困的成语
民什么什么壹的成语
民什么什么夫的成语
民什么什么威的成语
民什么什么富的成语
民什么什么尽的成语
民什么什么常的成语
民什么什么弊的成语
民什么什么强的成语
民什么什么怒的成语
民什么什么敝的成语
秦州晚宴即席示诸宾僚(宋·张方平)
秦州杂咏(清·纪炅)
秦州杂诗二十首(唐·杜甫)
秦州薛都督挽词(唐·沈佺期)
秦州见敕目薛三璩授司议郎毕四曜除监察与二(唐·杜甫)
秦州词(清·吕履恒)
秦州道中书所见简袁同知(元末明初·王祎)
秦州道中(宋·毕仲游)
秦州(元末明初·王祎)
秦府旧人歌(元·黄玠)
秦府纪善林介庵挽诗(明·顾清)
秦府进历(明·何景明)
秦廷韶太守及九龙山樵陆懋成请游惠山遂酌第(明·程敏政)
秦归仍寓山居庵追感有作(清·李寄)
秦掌教考绩三章(明·霍韬)
集合!恐龙侦探
冰雪奇缘2创意磁力贴 大电影珍藏版
公路边坡病害预测与稳定性评价
中国城市客运发展报告(2019)
姚家弄的猫
川版 四川军政府壹圆银币研究
我是佩奇
药物代谢与转运
空军飞行学员医学选拔
居住习俗 美家的艺韵
微机原理 第2版
画法几何与土木工程制图(第5版普通高等教育十三五规划教材)
汉译文学序跋集
新文学评论 33 2020 1
兔子坡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 1:29:40