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诗文
东北杀猪菜
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
血肠
适量
酸菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
酱油
适量
盐
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
东北杀猪菜的做法步骤
1
熟血肠切片,五花肉煮八分熟切厚片备用。
2
酸菜切丝洗两遍备用。
3
锅中热油放入八角葱姜炒香。
4
下入酸菜翻炒加一勺酱油适量盐。
5
加煮肉的汤没过酸菜。
6
加入五花肉小火炖半个小时。
7
出锅摆放好血肠即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/23 14:37:33