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诗文
夏日饮品~~酸梅汤
释义
“应该放甘草的,只是陪读的这个城市不熟悉,一直没发现哪里有中药店。”
食材明细
主料
乌梅
150克
山楂干
15克
冰糖
15克
陈皮
3克
辅料
水
1500克
酸甜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酸梅汤的做法步骤
1
乌梅,陈皮,山楂干洗净。
2
放冰糖。
3
倒入养生壶,加清水,不要一次加够1500克水,选择烧开水档位,开锅关火,加冷水够1500了,在养生壶的刻度显示是超过1500毫升的位置。然后浸泡一两小时。
4
再次给火,选煲汤档位,煮的水分低于1500毫升的位置,汤汁成咖啡色。
5
看看,陈皮和山楂干完全打开了。
6
晾凉,倒杯子里即可饮用,可以个温热的,可以冰箱冷藏喝凉的。生津解渴,还健康。
使用的厨具:养生壶
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/3/15 3:19:51