食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄金蛋锅贴的做法步骤
-
1小葱、老姜、马蹄切碎末。 -
2猪肉糜中加入葱、马蹄、老姜碎、鸡蛋、水淀粉、料酒、盐、黑胡椒粉、葱蒜粉、白砂糖。 -
3肉馅搅拌均匀后封上保鲜膜入冰箱冷藏15分钟。 -
4冷藏肉馅的同时准备配料，干辣椒切丝。 -
5小葱切末。 -
6鸡蛋2-3个打散，加少许盐备用。 -
7取出冷藏后的肉馅包成锅贴，锅贴包简易形状的就OK。 -
8国内加少许猪油，用猪皮过其他工具把猪油抹匀锅底，然后下入锅贴（下锅贴的时候可以让锅贴底部在锅里来回抹一下充分沾上油脂这样就不会粘锅了）。 -
9煎成这样就差不多啦，把握不好火候可以翻过来看看。 -
10最后沿锅边倒入蛋液，再沿锅边到1-2茶匙饮用水，然后立即盖上锅盖，关火，静待4-5分钟。 -
11最后接盖，撒上葱花芝麻再用葱丝辣椒丝装饰一下即可。 -
12吃的时候可以再搭配上自己喜欢的蘸酱，一口一个~(≧▽≦)/~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 电饭锅--- 草莓蛋糕
- 豆沙锅饼
- 丝瓜虾米煎饼
- 绿豆小米浆
- 周末私房菜——糖醋鲤鱼
- 芒果味糯米糍
- 碧玉珠
- 彩丁炒饭
- 鱼香肉丝
- 糯米藕
- 粗粮细做－韩式土豆饼
- 鱿鱼三丝
- 迷你小馒头
- 鱿鱼虾仁煲
- 家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉
- 芝麻蛋卷
- 熊猫饭团
- 东北排骨炖豆角炖土豆
- 韭菜炒豆腐皮
- 黑芝麻清明粑
- 洋葱素鸡
- 香辣烤茄瓜
- 豆渣的利用—西葫芦厚饼
- 木耳炒白菜
- 蚝油牛肉
- 詈夷为跖
- 詈夷什么什么的成语
- 詈夷爲跖
- 詟什么什么懦的成语
- 詟什么立什么的成语
- 詟谀什么什么的成语
- 詟谀立懦
- 詹什么什么炎的成语
- 詹什么什么说的成语
- 詹什么曲什么的成语
- 詹什么炎什么的成语
- 詹妮住在中国吗用英语怎么说
- 詹言什么什么的成语
- 詹言曲说
- 詹詹什么什么的成语
- 过泉林得灵字（明·范景文）
- 过泐山（明·释函是）
- 过法云寺（宋·王安石）
- 过法华寺吊李茂春（清末民国初·徐杰夫）
- 过法华练若（明·袁宏道）
- 过法宁僧舍（宋·韦骧）
- 过法相寺（清·黄宗羲）
- 过泖湖（元·许恕）
- 过泖湖（元末明初·张昱）
- 过泖湖（清·孙鸣盛）
- 过泖（宋·释居简）
- 过泗上喜见张嘉父二首（宋·苏轼）
- 过泗亭（明·潘希曾）
- 过泗州岭（宋·蔡襄）
- 过泗州推官王永年致仕还乡王年四十而致仕士（宋·张耒）
- 植物生理学实验教程——综合设计实验与开放创新实验
- STEM+活动设计与体验(入门进阶 1)(1-2)
- 计算小能手 数学 6年级上·江苏版
- 现代土木工程施工技术(第2版)
- 加油!熊医生
- 培训幽默全书 珍藏版
- 好玩的数学玩具书 运算(全4册)
- 印度经济史 内部专家的洞见
- 半小时漫画中国史大礼盒(全6册)
- 中国民间故事 上 英译本
- AE课标数学1上(人教版)/黄冈小状元练重点
- AE课标数学8上(北师版)/点拨
- 国际企业管理(英文版第6版全新版国际商务经典教材高等学校经济管理类双语教学课程用书)
- 地域之魅 新世纪常德文学发展研究
- 区块链应用技术 微课版