“薄荷叶有镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化的作用，经常服用还可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒。薄荷茶冷饮、热饮皆宜。冰冻薄荷茶的清凉味道，在夏日热天中不仅令人暑气全消，更能令人提振精神，冰凉解毒,刺激食欲；热饮清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等，最适合于午饭后饮用。而热的薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的作用。薄荷口感清凉，有提神醒脑的作用；餐宴后饮薄荷茶，可以使口气清新、帮助消化，对于提神醒脑也极具功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
薄荷茶的做法步骤
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1洗净薄荷叶（如果没有鲜薄荷叶，可到药店买干薄荷叶也可以，但个人认为鲜薄荷叶味道好）。 -
2放入杯中加入冰糖（可以用壶泡，考虑尽量简单方便，所以用杯子泡，人多可以用壶泡饮）。 -
3然后用开水冲泡。 -
4片刻之后，搅拌即可饮用。也可把泡好的茶晾凉，保鲜膜封住，放入冰箱冷藏中达到4°左右饮用，更是冰凉爽口。
小窍门
薄荷很好栽种，如家中养花有花盆，可买几苗栽种其中，春夏秋季都长得很快，发的也很多，现吃现采，味道更好。
使用的厨具：其他
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饮品