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诗文
肉末韭菜鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
猪肉
100g
韭菜
50g
调料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末韭菜鸡蛋汤的做法步骤
1
鸡蛋打成蛋液,韭菜洗干净切小段。
2
猪肉洗干净切小丁。
3
热锅倒油,猪肉下锅煸炒出水分。
4
猪肉的水分炒干后,韭菜下锅。
5
蛋液倒入锅中,稍微凝固。
6
锅中倒入一大碗水,大火烧开。
7
水开后撒点盐调味,再次煮开。
8
最后倒入大碗中就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/6 2:02:09