食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末韭菜鸡蛋汤的做法步骤
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1鸡蛋打成蛋液，韭菜洗干净切小段。 -
2猪肉洗干净切小丁。
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3热锅倒油，猪肉下锅煸炒出水分。
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4猪肉的水分炒干后，韭菜下锅。
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5蛋液倒入锅中，稍微凝固。
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6锅中倒入一大碗水，大火烧开。
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7水开后撒点盐调味，再次煮开。
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8最后倒入大碗中就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐
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