“自从买了烤箱，就尝试着做各种面包，今天就为大家介绍一款粒粒红豆馅面包吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粒粒红豆馅面包的做法步骤
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1红豆预先浸泡一个晚上，然后加水煮软，趁热倒入白糖搅拌均匀，放凉待用（因为喜欢吃到一粒粒的红豆，所以没有把红豆碾碎）。 -
2将面粉、酵母放于一大碗中，加入蛋液以及适量温水，用筷子搅拌成棉絮状，最后加入玉米油，搅拌均匀后放置温暖处发酵2个小时。（预留一点蛋液用来涂表面）
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3将发酵好的面团分成等分，然后将红豆馅包于其中，放置10分钟，让其二次发酵。
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4在其表面扫上蛋液，并撒上芝麻。
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5最后就是进烤箱，200度烤20分钟即可。
小窍门
红豆一定要先浸泡，不然很难煮软。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙