诗文 | 记忆中广院的味道——醋溜白菜 |
释义 |
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食材明细
醋溜白菜的做法步骤
小窍门
Ps:
1、关于调料,可以根据自己的口味调整,如果不喜欢辣可以不放辣椒,喜欢酸甜口味的就多放点糖,自己喜欢就行。 2、斜刀切出的白菜帮更加入味,蒜末最后放,断生出蒜香,当然如果不喜欢大蒜的味道可以只用蒜片爆锅。 记忆中广院的味道——醋溜白菜。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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