食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烧斋菜的做法步骤
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1食材：土豆、瓠子。 -
2将土豆洗净，削去皮。
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3放在案板上切成块。
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4将瓠子削去皮清洗清洗捞出。
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5放在案板上切成块。
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6起锅倒油烧热，下入切好的瓠子和土豆翻炒翻炒。
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7接着，加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9加适量的零卡糖。
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10加适量的清水。
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11调味烧煮开。
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12然后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软，加适量的味精。
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13翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜