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诗文	小素鸡素炒
释义	食材明细 主料 小素鸡 220克 洋葱 1个 黑木耳 10克 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 小素鸡素炒的做法步骤 1 食材：小素鸡、洋葱、黑木耳（已提前泡发）。 2 将洋葱和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。 3 洋葱放在案板上切开。 4 将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。 5 将黑木耳下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。 6 起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和洋葱加适量的清水翻炒翻炒至洋葱断生。 7 接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。 8 然后，加适量的酱油。 9 加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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