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诗文
小素鸡素炒
释义
食材明细
主料
小素鸡
220克
洋葱
1个
黑木耳
10克
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
小素鸡素炒的做法步骤
1
食材:小素鸡、洋葱、黑木耳(已提前泡发)。
2
将洋葱和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。
3
洋葱放在案板上切开。
4
将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。
5
将黑木耳下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡和洋葱加适量的清水翻炒翻炒至洋葱断生。
7
接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
8
然后,加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:45:26