正宗辣椒炒牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	辣椒炒牛肉
释义	“鲜辣开胃，牛肉滑嫩。” 食材明细主料牛肉丝 300g 辣椒 200g 辅料红薯粉 1勺调料盐适量料酒 1勺菜籽油 5勺微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度辣椒炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切成丝，放入料酒码味，再放入盐和红薯粉抓匀。 2 辣椒洗净切成丝。 3 辣椒丝放入锅里干煸。 4 煸炒到辣椒丝到焦黄放入盐调味后捞出。 5 油热后，放入牛肉丝翻炒变色。 6 再放入辣椒丝翻炒。 7 翻炒均匀。 8 加入盐调味。 9 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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