“鲜辣开胃，牛肉滑嫩。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒牛肉的做法步骤
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1牛肉切成丝，放入料酒码味，再放入盐和红薯粉抓匀。 -
2辣椒洗净切成丝。
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3辣椒丝放入锅里干煸。
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4煸炒到辣椒丝到焦黄放入盐调味后捞出。
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5油热后，放入牛肉丝翻炒变色。
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6再放入辣椒丝翻炒。
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7翻炒均匀。
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8加入盐调味。
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9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜