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诗文 花样面包
释义
花样面包的做法
“花样面包”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 350克
辅料
  • 红豆馅 100克
  • 鸡蛋 2个
配料
  • 黄油 30克
  • 牛奶 220g
  • 酵母粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

花样面包的做法步骤

  • 花样面包的做法步骤:1
    1
    第一次,图片没有拍全,前面的步骤都没有拍,抱歉啦!我就把制作过程写出来好啦!下次一定好好拍完整的!开始造型。
  • 花样面包的做法步骤:2
    2
    准备好了第二次醒发,时间40分钟,温度38度!
  • 花样面包的做法步骤:3
    3
    准备进烤箱啦!
  • 花样面包的做法步骤:4
    4
    上下火,170度,25分钟!
  • 花样面包的做法步骤:5
    5
    面包上面用的是,融化的黄油与面粉所和在一起的!
  • 花样面包的做法步骤:6
    6
    挺成功的!
  • 花样面包的做法步骤:7
    7
    今天作了一款花式面包,出炉后一尝,好松软啊,这次做的真是成功啊,有好的方子一定要与姐妹分享一下。配料:高粉约350克,二只鸡蛋(一只鸡蛋用于和面,另一种打散备用),一点盐,酵母,糖,30克黄油,一盒淡奶油(欧登堡200ML),京日蜜蜜豆,椰蓉。作法:用面包机和面,醒发,面团发至二倍大,取出,揉至光滑,作形,用1/3的面来包陷,用2/3的面来做皮!再次醒发,刷蛋液,撒椰蓉,上下火,中层,170度,25分钟后出炉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 13:28:18